Niestety słowo “dieta” często jest kojarzone z restrykcjami, monotonią, jałowym jedzeniem.
Warto wiedzieć, że słowo wymienione powyżej oznacza określony sposób komponowania jadłospisu. Dieta redukcyjna wzbudza strach. Kojarzy się z karą w postaci głodu i jałowego jedzenia. Niepotrzebnie!
Zdrowa dieta zazwyczaj niczym nie powinna się różnić od codziennej, poza ograniczeniem kalorii i wprowadzeniu wartościowych, nieprzetworzonych produktów.Przed Wami tosty jakie w życiu zrobiłam! Do tej pory zawsze wychodziły mi zbyt suche. Zrobiłam kilka eksperymentów, metodą prób i błędów skonstruowałam przepis idealny. Właściwie sama nie wiem w czym tkwi sekret. Może to aksamitna mąka kasztanowa? Może olej kokosowy? A może odżywka białkowa sprawiła, że ciasto jest odpowiednio puszyste?To nieistotne, bo wyszły przepyszne i nie chcę już innych! Do tego jeszcze odpowiedni krem czekoladowy i mamy niebo w gębie.Spróbujcie sami.
Dlaczego warto?
Gdy zamienimy mało śmieciowe produkty na wartościowe, nagle okazuje się, że jesteśmy najedzeni. Ponieważ wartościowe jedzenie syci na dłużej!Najprostszym przykładem jest baton i torebka ryżu. Pierwszy z brzegu ma około 200-300 kalorii. Torba ryżu lub kaszy ma ich około 350. Odpowiedz sobie teraz na pytanie: Co łatwiej jest zjeść? Batoniki na raz czy torebkę ryżu?Puste kalorie nie niosą za sobą substancji odżywczych. Warto więc zamienić białą mąkę na pełnoziarnistą. Cukier na erytrytol [aby dowiedzieć się o nim więcej, przeczytaj artykuł o słodzikach].Jedzenie powinno dostarczać nam przyjemności. W końcu jest częścią naszego życia. Nie da się ciągle odmawiać sobie łakoci. Posiłki, które jemy powinny smakować – tylko tak jesteśmy w stanie wytrwać w postanowieniach o smukłej sylwetce wiążącymi się ze zmianą nawyków żywieniowych.Jeśli jedzenie jest jałowe, nie daje przyjemności, nie syci i nie smakuje – prędzej, czy później nawet najtwardszy porzuci starania.Proponowane przeze mnie tosty mają szereg wartości odżywczych, sycą i smakują przepysznie. Wybór produktów w codziennej diecie osoby aktywnej fizycznie ma ogromne znaczenie dla zdrowia, energii życiowej. Daje siłę na mocny trening, a za tym idzie jędrne ciało.
Składniki na jedną porcję:
- jajko
- 30 g odżywki białkowej
- 30 g mąki kasztanowej
- 10 g oleju kokosowego
- 50 g jogurtu greckiego
- 5 g gorzkiego kakao
- 10 g płatków kokosowych
- Erytrytol lub inna substancja słodząca
- 1/2łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Jajko rozbić. Dodać olej, odżywkę, mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Zmiksować lub wymieszać dokładnie na gładką masę. Dodać odpowiednią ilość sody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto nie może być zbyt rzadkie.
- Do rozgrzanego tostera wlać masę i czekać na zielone światło.
- Jogurt grecki wymieszać z kakaem i erytrytolem. Podawać z tostami.
MAKROSKŁADNIKI:
- kcal: 528
- B: 33 g
- T: 31 g
- W: 26 g
Nie wiem jak Ty, ale ja od urodzenia jestem łasuchem i nie wyobrażam sobie funkcjonowania bez deserów.
Kiedyś były to ciasta, batony. Na początku odchudzania nie wiedziałam, że mogę sobie w miły sposób urozmaicać jadłospis. Pisze ten artykuł, aby podzielić się z Wami swoją wiedzą i pomysłami. Abyście z radością i ekscytacją oczekiwali na następny posiłek.
Ponadto dzięki zdrowym i odpowiednio zbilansowanym łakociom nikomu nie grożą gwałtowne skoki poziomu cukru, a potem napady wilczego głodu.